A importância da Alimentação Infantil

Pesquisas populacionais e simples observações da alimentação infantil, mostram que as crianças estão cada vez mais acima do peso e expostas a doenças antes consideradas “doenças de adulto”, como por exemplo, diabetes tipo 2, pressão alta e colesterol alto, obesidade.

Especialmente em países de baixa renda, a obesidade coexiste com a desnutrição.

Os últimos 40 anos foram marcados por um processo de transformação nutricional, sendo o declínio sustentado da desnutrição uma boa notícia e o aumento gradual do excesso de peso uma má notícia.

Embora a desnutrição ainda afete grupos mais desfavorecidos e áreas pobres do Brasil, os indicadores de obesidade aumentaram em ritmos diferentes, mas principalmente entre os menos escolarizados.

Isso abre a insegurança alimentar e nutricional entre segmentos vulneráveis ​​da população, desencadeando uma situação preocupante sobre a alimentação infantil .

Nos últimos 13 anos a prevalência de obesidade infantil aumentou cinco vezes.

De acordo com dados do SUS de 2019, 13% das crianças de 5 a 9 anos e 7% dos adolescentes de 12 a 17 anos estão obesos.

A pandemia de Covid-19 e todas as suas restrições sociais só agravaram o processo de ganho de peso.

E a alimentação infantil como fica?

O acúmulo de gordura e deficiências nutricionais persistentes são reflexos da má qualidade da dieta entre os jovens brasileiros.

Não é só peso, o Ministério da Saúde estima que 20% das crianças menores de 5 anos são anêmicas por deficiência de ferro e 17% são deficientes em vitamina A.

Como resultado, nossa situação alimentar é complexa e abordar essas questões requer uma ação concertada de todos os setores da sociedade.

Como resolver esse desafio da alimentação infantil?

Os governos devem atuar nos cuidados básicos de saúde, fornecer orientação e assistência e fornecer espaço adequado para exercício e movimento.

Regular as refeições e publicidade relacionada para crianças e melhorar os programas de alimentação escolar.

Aliás, a escola é um ótimo ambiente para ensinar e desenvolver bons hábitos, principalmente porque as crianças estão lá durante parte do tempo e das refeições.

Por sua vez, a indústria deve se associar ao desenvolvimento de produtos com melhor qualidade nutricional e se comunicar de forma clara e responsável com os consumidores.

Existem também soluções parciais para as famílias.

A influência da vida cotidiana e do ambiente familiar não pode ser subestimada.

Por isso é tão importante que, a compra e o preparo das refeições principais e dos lanches intermediários sejam sempre bem organizados.

Os horários das refeições devem ser pré-determinados e o uso de telas nas mesas de jantar não é aconselhado, pois é uma fonte de distração.

Existe dados sólidos mostrando que quanto mais refeições em família você faz juntos, menor o risco de problemas nutricionais.

Não há dúvidas de que a visão é desafiadora e a responsabilidade deve ser assumida por cada área para que ninguém fique aquém de suas responsabilidades.

Não existe uma fórmula mágica, mas a combinação de todas essas poções e ingredientes pode promover a transformação da alimentação infantil.

O futuro das crianças agradecem!

Excesso de peso e deficiências nutricionais coexistem em crianças brasileiras.

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